Food Channel HD

עונה חדשה לסדרה ''פשוט לבשל'' עם אבי ביטון בה הוא מכין מתכונים נגישים וקלים שכדאי לאמץ לכל יום השנה. אבי מכין מנות שאהובות על ילדיו: עוף בתירוש, קציצות ברוטב אדום ואפונה ועוגיות טחינה ללא גלוטן. כ' עב' ש.ח.

מרכיב המפתח בפרק זה היא גבינת הפרמז'נו רג'יאנו המפורסמת. הגבינה תשולב במנת פסטה טרייה, נגיסי גבינה עם טרטר עגל ובסופלה עם אגסים מבושלים ביין. ש.ח.

בישול. פרק 1: ג'יימי אוליבר מחולל מהפכה בריאה בקלאסיקות הגדולות של האוכל הביתי. הפרק: פנקייק אננס, פסטת תרד ''פיצ'י'' עם ירקות וצנוברים, הוט פוט עוף קוריאני. ש.ח.

קרן ואיציק קדוש יוצאים לסיור קולינרי בעכו העתיקה. הם טועמים בקלוואה מסורתית, מבקרים במסעדת פיוז'ן עם קינוחים חלומיים, וגם טועמים מנת חומוס עכואית. בהשראת הסיור הם יכינו מנקיש בשלוש ורסיות. ש.ח.

שמחה גואטה מכניסה אתכם למטבח המשפחתי והפרטי שלה. לצד מנות מסורתיות מבית אמא, היא משלבת גם חדשנות מהמטבח הפרטי שלה. והיום: קציצות דגים של מאמא דיאלי, עוף בטנזיה ואורז מטוגן. כ' עב' ש.ח.

קרן אגם חושפת את הסיפורים מאחורי המתכונים - לכל מאפה ועוגה סיפור שקשור למשפחה, לחברים או לתקופות משמעותיות. הפעם היא מכינה פיתות יוגורט על מחבת עם זעתר טרי, עוגת פרג של אבא, ופאי תפוחים כ' עב'. מדובב. ש.ח.

מישל מגיע לתמזה של לונדון, מוצא אוצרות היסטוריים על שפת הנהר ומתענג על השווקים ועל הפאבים שלגדותיו. ש.ח.

פרק 3. ש.ח.

פרק 1. ש.ח.

רבע הגמר הגיע, והאופים הנרגשים יתבקשו להכין במנה המייצגת ערימת פחזניות, באתגר הטכני מאפה בנופי, ובמנת האתגר הסופי, עוגת קצפת - והכול בטעמים, בצבעים ובעיצובים בהשראת שנות ה-70. ש.ח.

נוף עתאמנה פותחת צוהר למטבח ערבי אותנטי ולטעמים שלא ישאירו אתכם אדישים. והיום ארוחה שכולה חומוס: חומוס עם בשר, מקלובה חומוס וחצילים, וגרייבה מקמח חומוס. כ' עב' ש.ח.

השף טום קרידג' מכין לחבריו אניני הטעם ארוחה ספרדית המורכבת מקדירת לחיי חזיר ברוטב עגבניות ושעועית, אורז עם זעפרן ופלאן גבינת שמנת לקינוח. ש.ח.

ג'יימי אוליבר מכין מתכונים פשוטים וקלים שיעזרו לכל בית לתכנן ארוחות מזינות לכל השבוע. בפרק זה: פסטה ברוטב פלפלים קלויים, בריסקט עסיסי וטארט תותים ללא תבנית. ש.ח.

השבוע שבעת האופים שנותרו יתמודדו בשבוע הגבינות ויתבקשו להכין מאפה גבינות לחלוקה כמנה המייצגת, פאי שלוש גבינות עם גבינת קוטג' ביתית באתגר הטכני, ועוגות גבינה בשכבות באתגר הסופי. ש.ח.

ג'יימי מראה לנו היום איך הופכים מרכיבים פשוטים וזולים למנה מפוארת באיכות מסעדה, כמו רולדת עוגת גזר משאריות גזרים, קארי עוף מהיר וקליל ופנקייקס ממולאים דגים בסגנון סיני. ש.ח.

אהרוני וגידי נוסעים לרג'סטאן, מקום בו האגדות עדיין קיימות. הם יתארחו בארמון משפחתי שהפך למלון בוטיק ייחודי, ייצאו לטיולי ספארי ויתארחו במסעדה פרטית המגישה מנות ממטבח המהרג'ות המלכותי. כ' עב'. ש.ח.

השף טום קרידג' מכין לחברים של בנו ארוחה של שוק טלה ברוטב עשבי תיבול, תפוחי אדמה עם נענע וסלט חם של אפונה וקישואים. ש.ח.

קרן אגם חושפת את הסיפורים מאחורי המתכונים - לכל מאפה ועוגה סיפור שקשור למשפחה, לחברים או לתקופות משמעותיות. הפעם היא מכינה עוגת פס היער השחור, עוגת קפה ופקאנים, ואגרול בורקס. כ' עב'. מדובב. ש.ח.

תוכנית חדשה שבה מיקי שמו ואור שפיץ מאחדים כוחות לטובת כיתת אמן של פטיסרי, וחושפים את כל הסודות והטריקים. הפעם הם מכינים טורט גזר עם קרם מסקרפונה, עוגת סוכריות גבוהה ועוגות דובוש. כ' עב'. ש.ח.

המסעדן פרד סירייקס יוצא לבקר במסעדות האהובות על דרמוט אולירי, אישיות רדיו וטלוויזיה, ברחבי פוליה, איטליה. הם יאלצו לעבוד ולהרוויח את הזכות לטעום את המנות שבתפריט, שכוללות פירות ים, פסטה וארוחה חגיגית. ש.ח.

היום נאזן את התפריט ונשלב במנות חומרי גלם בריאים יותר. נכין: קציצות עדשים, פנקייק בריאים מ-3 מרכיבים, תבשיל אורז עם קוביות טופו בתיבול אסייתי וכדורי אנרגיה. כ' עב'. ש.ח.

ג'יימי מציג מתכונים להכנה בסיר טיגון ללא שמן. הוא מכין דג עטוף בבשר כבוש, צולה עוף שלם עם אורז, ומקנח במנת אלסקה אפויה עם אפרסק. הוא מארח את אושיית הרשת פופי אוטול שמכינה קליפות תפוחי אדמה ממולאות. ש.ח.

השף טום קרידג' מכין לחברים של בנו ארוחה של שוק טלה ברוטב עשבי תיבול, תפוחי אדמה עם נענע וסלט חם של אפונה וקישואים. ש.ח.

ג'יימי מכין מחית חצילים ועוף צלוי בסגנון ים תיכוני, מנות עם תאנים מתוקות ותבשיל שעועית סקרלט עם דג נימוח, בנוסף לשיתוף בטיפים לשימור יבולי ירקות ופירות לשימוש כל השנה. ש.ח.

השבוע שבעת האופים שנותרו יתמודדו בשבוע הגבינות ויתבקשו להכין מאפה גבינות לחלוקה כמנה המייצגת, פאי שלוש גבינות עם גבינת קוטג' ביתית באתגר הטכני, ועוגות גבינה בשכבות באתגר הסופי. ש.ח.

ג'יימי מראה לנו היום איך הופכים מרכיבים פשוטים וזולים למנה מפוארת באיכות מסעדה, כמו רולדת עוגת גזר משאריות גזרים, קארי עוף מהיר וקליל ופנקייקס ממולאים דגים בסגנון סיני. ש.ח.

אהרוני וגידי מגיעים לעיר המפחידה באמריקה, שיקאגו, ויפגשו את המאפיה האיטלקית. האם יצליחו לצאת בחתיכה אחת? כ' עב'. ש.ח.

השף טום קרידג' מכין לחבריו לעבודה פלטת צלעות בגריל, סלט פאטוש וגבינת חלומי ברוטב דבש וצ'ילי. ש.ח.

קרן אגם חושפת את הסיפורים מאחורי המתכונים - לכל מאפה ועוגה סיפור שקשור למשפחה, לחברים או לתקופות משמעותיות. הפעם היא מכינה מרק עגבניות עם פסטה, סהרוני חמאה ושקדים, ועוגת גזר טבעונית. כ' עב'. מדובב. ש.ח.

אור מכין שלושה מתכונים מותאמים לחולי סוכרת יחד עם לירון מידן, בעלת בלוג איכות חיים לסוכרתיים, ומדגים איך אפשר ליהנות משני העולמות - לדאוג לבריאות ולטעם הטוב בעת ובעונה אחת. כ' עב'. ש.ח.

נשוב לשדר ב-06:00.

השף טום קרידג' מכין לצוות המדיה החברתית שלו ארוחה דרום צרפתית הכוללת מרק בויאבז עשיר, בגטים קלויים ופרופיטרולים לקינוח. ש.ח.

השף מישל רו מטייל בדרום צרפת הכפרית, פוגש מגדלים מקומיים ומכין מתכונים פשוטים וטעימים. בפרק זה: ארנבת צלויה, בקלה עם טוגני פולנטת ערמונים וטארט פרנג'יפאן. ש.ח.