Food Channel HD

אהרוני וגידי מגיעים לריביירה הצרפתית ולחבל פרובאנס, שמטבחו ידוע ברטטוי המפורסם ובגבינות העיזים המהוללות שלו. את הביקור יסיימו במרסיי, בירת פרובאנס, בארוחה של המנה הכי מזוהה עם העיר: מרק בויאבז. כ' עב' ש.ח.

קרן אגם חושפת את הסיפורים מאחורי המתכונים - לכל מאפה ועוגה סיפור שקשור למשפחה, לחברים או לתקופות משמעותיות. הפעם היא מכינה עוגת פס היער השחור, עוגת קפה ופקאנים, ואגרול בורקס. כ' עב'. מדובב. ש.ח.

פרק 3. ש.ח.

אדווה רויז, הגורו לסדנאות אירוח, כובשת את המסך עם תוכנית בישול חדשה! הפעם אדווה מארחת את החברות שלה מהבית ומכינה להן סנגריה חמה, רוגעלך מלוח, קיש ופאי תפוחים. כ' עב'. ש.ח.

נוף עתאמנה פותחת צוהר למטבח ערבי אותנטי ולטעמים שלא ישאירו אתכם אדישים. והיום ארוחה שכולה טחינה: מתבלי טחינה, קישואים ממולאים אבלמא קוסא בסינייה, וצ'ורק טחינה. כ' עב' ש.ח.

השבוע שבעת האופים שנותרו יתמודדו בשבוע הגבינות ויתבקשו להכין מאפה גבינות לחלוקה כמנה המייצגת, פאי שלוש גבינות עם גבינת קוטג' ביתית באתגר הטכני, ועוגות גבינה בשכבות באתגר הסופי. ש.ח.

ג'יימי מראה לנו היום איך הופכים מרכיבים פשוטים וזולים למנה מפוארת באיכות מסעדה, כמו רולדת עוגת גזר משאריות גזרים, קארי עוף מהיר וקליל ופנקייקס ממולאים דגים בסגנון סיני. ש.ח.

מסעותיו של איינסלי לוקחים אותו לארכיפלג מלטה, שם הוא יבקר באי גוזו ויכין פאי ריקוטה עם תרד וצנוברים, חטיפי גבינה עם תאנים ושומשום ופרוסות בשר עם רימונים וחומץ בלסמי. ש.ח.

קרן אגם חושפת את הסיפורים מאחורי המתכונים: לכל מאפה ועוגה סיפור שקשור למשפחה, לחברים או לתקופות משמעותיות. הפעם היא תכין טארט קפרזה מבצק עלים, עוגת ריקוטה שקדים ולימונצ'לו, ומגולגלות עם מלית קינמון. ש.ח.

ג'יימי אוליבר מכין מנות ים תיכוניות קלות ונהדרות תוך שימוש בחמישה רכיבים בלבד. הפעם: כדורי בשר בצזיקי, פסטה עם תפוחי אדמה ואפונה, וטארט תאנים ללא אפייה. ש.ח.

השף טום קרידג' מכין לחבריו לעבודה פאי בשר צבי עם פירה וירקות ירוקים, ולקינוח: טארט שוקולד, שקדים ואגסים. ש.ח.

ג'יימי נותן לנו מתכונים שאפשר להכין במהירות עם מרכיבים קיימים בארון ובמקרר, כמו פסטה ברוטב זיתים שחורים, תבשיל פלפלים איטלקי עם ביצים, ספין על עוף צלוי ותפוחים אפויים. ש.ח.

את אמריקה של טיימס סקוור כל העולם מכיר, אבל אמריקה של חברי קהילת האמיש פחות מוכרת. מה יקרה כשאהרוני וגידי יפגשו את הקהילה הדתית שחיה ללא חשמל או מכשירים ממונעים? כ' עב'. ש.ח.

השבוע שבעת האופים שנותרו יתמודדו בשבוע הגבינות ויתבקשו להכין מאפה גבינות לחלוקה כמנה המייצגת, פאי שלוש גבינות עם גבינת קוטג' ביתית באתגר הטכני, ועוגות גבינה בשכבות באתגר הסופי. ש.ח.

ג'יימי מראה לנו היום איך הופכים מרכיבים פשוטים וזולים למנה מפוארת באיכות מסעדה, כמו רולדת עוגת גזר משאריות גזרים, קארי עוף מהיר וקליל ופנקייקס ממולאים דגים בסגנון סיני. ש.ח.

קרן אגם חושפת את הסיפורים מאחורי המתכונים - לכל מאפה ועוגה סיפור שקשור למשפחה, לחברים או לתקופות משמעותיות. הפעם היא מכינה מרק עגבניות עם פסטה, סהרוני חמאה ושקדים, ועוגת גזר טבעונית. כ' עב'. מדובב. ש.ח.

פרק 3. ש.ח.

השבוע שבעת האופים שנותרו יתמודדו בשבוע הגבינות ויתבקשו להכין מאפה גבינות לחלוקה כמנה המייצגת, פאי שלוש גבינות עם גבינת קוטג' ביתית באתגר הטכני, ועוגות גבינה בשכבות באתגר הסופי. ש.ח.

אהרוני וגידי במסע רווי בצקים ויין בעקבות המטבח הגרוזיני. איך יצלחו את ה''סופרה'', המשתה הגרוזיני המסורתי שכולל שירה ריקודים ובעיקר כמויות אדירות של אוכל ושתייה? כ' עב'. ש.ח.

בישול. פרק 6: ג'יימי אוליבר מחולל מהפכה בריאה בקלאסיקות הגדולות של האוכל הביתי. הפעם: ביצים שלוקות קסומות, עוף בשומשום על אטריות אורז וקולסלואו אסיאתי, צ'ילי צמחוני ומפתיע. ש.ח.

קרן אגם חושפת את הסיפורים מאחורי המתכונים - לכל מאפה ועוגה סיפור שקשור למשפחה, לחברים או לתקופות משמעותיות. הפעם היא מכינה מרק עגבניות עם פסטה, סהרוני חמאה ושקדים, ועוגת גזר טבעונית. כ' עב'. מדובב. ש.ח.

ג'יימי חוגג את פירות וירקות הקיץ, שומר, אפונה, גזר וסלק, בשורת מתכונים משמחים. ש.ח.

השף טום קרידג' מכין לחבריו אניני הטעם ארוחה ספרדית המורכבת מקדירת לחיי חזיר ברוטב עגבניות ושעועית, אורז עם זעפרן ופלאן גבינת שמנת לקינוח. ש.ח.

השף טום קרידג' מכין לחברים של בנו ארוחה של שוק טלה ברוטב עשבי תיבול, תפוחי אדמה עם נענע וסלט חם של אפונה וקישואים. ש.ח.

השבוע שבעת האופים שנותרו יתמודדו בשבוע הגבינות ויתבקשו להכין מאפה גבינות לחלוקה כמנה המייצגת, פאי שלוש גבינות עם גבינת קוטג' ביתית באתגר הטכני, ועוגות גבינה בשכבות באתגר הסופי. ש.ח.

ג'יימי מראה לנו היום איך הופכים מרכיבים פשוטים וזולים למנה מפוארת באיכות מסעדה, כמו רולדת עוגת גזר משאריות גזרים, קארי עוף מהיר וקליל ופנקייקס ממולאים דגים בסגנון סיני. ש.ח.

תוכנית חדשה שבה מיקי שמו ואור שפיץ מאחדים כוחות לטובת כיתת אמן של פטיסרי, וחושפים את כל הסודות והטריקים. הפעם הם מכינים טארט סלק סגול, טארט פירות אקזוטיים וטארטלט טופי ופופקורן מקורמל. כ' עב'. ש.ח.

בפרק זה - אריזה אחת של בשר משמשת להכנת שתי מנות מלאות טעם, קראמבל עם קיצור דרך מהמקפיא, והאורח קרן גוקאני מבשל אוכל סרי לנקי חסכוני שלא מתפשר על הטעם. ש.ח.

הקונדיטור אור בן אוליאל והמיקסולוגית ריי ווייט בתכנית על טהרת הרגעים הקטנים והמפנקים של החיים. בפרק השלישי אור וריי מכינים קוקטיילים ופינוקים לבראנץ' המושלם, מוקטיילים לילדים ונשנושים לכולם. כ' עב'. ש.ח.

נשוב לשדר ב-06:00.

היום יתארחו בתכנית השפים לינדה ג'ונס וג'וזף עבוד. יחד עם שיין, הם יכינו מגוון מנות קטנות כגון עוף בשום, קובה, ירקות כבושים ושנקליש. ש.ח.

בישול. 1. צלי בקר: ג'יימי מכין צלי בקר, אורז מוקפץ קוריאני ופשטידת דגים ואפונה, ונותן טיפים לשימוש חסכוני בעשבי תיבול. ש.ח.